Kedonganan ist ein Fischerdorf im Distrikt Kuta in Badung, an der Nordseite der Jimbaran Bay. Backpack Moments beschreibt es als den Ortsteil nördlich von Jimbaran und knapp südlich des Flughafens, der etwa 15 Minuten auf der Straße entfernt ist. Besucher kennen es für zwei Dinge: einen weißen Sandstrand mit Blick auf den Sonnenuntergang und einen Fischmarkt, auf dem der Fang verkauft und dann am Strand gegrillt wird.
Vom Fischerdorf zur Meeresfrüchte-Meile
Laut der indonesischen Wikipedia ist das Dorf seit langem ein Zentrum der Fischerei in Südbali. Der Tourismus begann etwa 1995, und bis 2006 gab es am Strand rund 24 Fischcafés. Dieses rasche Wachstum verursachte ökologische, soziale und wirtschaftliche Probleme, und 2007 griffen der Regierungsbezirk Badung und örtliche Führungspersonen ein, um das Gebiet zu ordnen. Heute liegen am nördlichen Ende des Strandes noch immer Reihen traditioneller Jukung-Boote, und Boote laufen den ganzen Abend ein.
Der Fischmarkt
Budaya Bali nennt den Markt von Kedonganan den größten Frischfischmarkt der Insel. Es gibt Thunfisch, Schnapper, Zackenbarsch und Makrele, dazu Garnelen, Krabben, Muscheln und Hummer. Bali Buddies sagt, der Markt öffne um 7 Uhr und schließe am Nachmittag, und Backpack Moments nennt 7 bis 19 Uhr. Die Boote landen ihren Fang etwa von 5 bis 5:30 Uhr an, die frühen Stunden gehören also den Händlern und der Vormittag den Besuchern.
Die Preise gelten pro Kilogramm, und Sie müssen nicht ein ganzes kaufen. Bali Buddies (März 2026) nennt pro Kilo Oktopus mit 75.000 Rp, Garnelen mit 100.000 bis 200.000 Rp, Krabbe mit 160.000 Rp, ganze Fische mit 60.000 bis 80.000 Rp, Schnapper mit 75.000 Rp und Hummer mit 480.000 Rp. Backpack Moments (Januar 2025) führt Red Snapper mit 90.000 bis 130.000 Rp und Thunfisch mit 35.000 bis 50.000 Rp. Auf dem Markt wird nur bar bezahlt, und die Händler nennen für denselben Fisch verschiedene Preise, es lohnt sich also, den ganzen Markt abzugehen, bevor Sie kaufen.
Zubereiten lassen
Bringen Sie Ihre Tüte mit Meeresfrüchten zu einem der Warungs am Strand. Dort wird sie zuerst gewogen, und das Grillen wird berechnet, was Bali Buddies und Backpack Moments mit etwa 15.000 Rp pro Kilo angeben und Budaya Bali mit 20.000 Rp. Der Befragte von Budaya Bali sagte, der Preis schließe weißen Reis und zwei Sambals ein, Terasi und Matah. Backpack Moments sagt, das Essen komme meist innerhalb einer Stunde, an belebten Abenden kann es länger dauern. Sagen Sie dem Koch, wie scharf Sie es möchten und ob Knoblauch dazukommen soll.
Bali Buddies empfiehlt, für das ganze Erlebnis mindestens 3 Stunden einzuplanen, und erwähnt umherziehende einheimische Bands, die an den Tischen spielen; geben Sie ihnen ein Trinkgeld nach Belieben. Wenn Sie nur ein Essen im Sitzen möchten, haben die Restaurants an der Jimbaran Bay abends geöffnet, doch Bali Buddies warnt, dass diese Preise nicht so niedrig sind wie der eigene Einkauf auf dem Markt.
Den Besuch planen
Gehen Sie am Vormittag, um den Markt auf dem Höhepunkt des Betriebs zu sehen, und am Nachmittag zum Sonnenuntergang. Beginnen Sie mit dem Ratgeber zur Region Jimbaran und vergleichen Sie dann die größere Meile an der Jimbaran Bay. Wenn Sie Zeit haben, bieten die Hügel darüber den Garuda Wisnu Kencana, und unsere Seiten zu Aktivitäten in Jimbaran und Wo übernachten in Jimbaran decken den Rest der Bucht ab.
